普埃布拉市是墨西哥最古老的城市之一，所以你可以理解为历史和保护意识是它的全部。虽然沉浸在传统之中，但普埃布拉是一个不避讳色彩、文化、美食和庆祝活动的城市。
普埃布拉作为一个必去的旅游目的地，在这里学习意味着你将迎来一生的冒险。
是时候熟悉一下墨西哥的最佳秘密之一了......
普埃布拉市中心是联合国教科文组织的世界遗产地
普埃布拉的历史至少可以说是令人印象深刻。普埃布拉建于1531年，是一座由两部分组成的城市，因为西班牙人和原住民最初是分居的。唯一留下的证据是西班牙一侧的房屋、长椅、喷泉和台阶上装饰的Talavera瓷砖，以及土著一侧的五月五日纪念活动。
普埃布拉的历史中心在1987年被确认为联合国教科文组织的世界遗产--这是一个值得注意的荣誉，世界上没有多少其他城市可以拥有--普埃布拉的历史中心有很多值得居住在这里和参观的人。
作为拉丁美洲保存最完好和最古老的殖民城市之一，这里有许多真正意义上的考古遗址，包括洛斯-贝德雷斯壁画（Mural of Los Bebedores）、尤瓦利尚（Yohualichan）和特瓦坎（Tehuacán Viejo）。
这个城市本身拥有50多个博物馆和大量的展品。从自然历史到前西班牙文化和艺术，以及其令人印象深刻的殖民和宗教博物馆、艺术、战争遗址和当代艺术博物馆，普埃布拉的世界文化遗产地位是毋庸置疑的。Poblanos（来自普埃布拉的人）不会羞于告诉你普埃布拉对其丰富的文化和历史是多么自豪。
因此，在学习期间一定要抽出时间来玩 "旅游"，利用每月的 "博物馆之夜"，你可以免费参观普埃布拉的博物馆和文化遗址。我们最喜欢的是
- 洛雷托和瓜达卢佩要塞--5月5日对法军的战役就发生在这里
- 普埃布拉的圣莫尼卡秘密修道院
- 何塞-路易斯-贝洛-冈萨雷斯博物馆
- 布巴斯桥--它讲述了普埃布拉市的许多传奇故事
- 木偶馆和墨西哥木偶
- 墨西哥革命博物馆
- 神圣的艺术画廊
- 安帕罗博物馆
- 国际巴洛克博物馆
- 普埃布拉美洲大学（UDLAP）的艺术教堂--位于一座美丽的新艺术主义建筑中，是一个向当地、国家和国际艺术展览开放的空间。它也是所有类型的文化活动的场所。
你将成为普埃布拉令人印象深刻的国际学生群体中的一员
说到大学...
普埃布拉是墨西哥最受欢迎的国际学生的目的地之一。较小的城市乔鲁拉距离普埃布拉市不超过30分钟的车程，是该国最富盛名的高等教育机构之一的所在地。
普埃布拉美洲大学在2020年QS拉丁美洲大学排名中被确认为前50名的机构，以其研究和对研究项目的投资而闻名，欢迎来自世界各地的学生，他们可以选择学习50多个学士学位课程、20个硕士课程和6个博士课程。
体验全年的庆祝活动和节日
在普埃布拉学习期间，你会发现自己经常处于某种庆祝活动之中。
也许最著名的是每年11月2日的亡灵节，即Día de Muertos。死亡通常被认为是一个令人不安和严峻的话题，而这个墨西哥节日是为了纪念死者，由他们的亲人提供祈祷、缅怀和庆祝。鲜艳的颜色和花朵（尤其是金盏花）装饰着这些庆祝活动，以表示生命的活力。
尝尝普埃布拉自称的 "墨西哥厨房"，在 "糖果街 "满足你的甜食。
在普埃布拉的任何一家餐厅就餐，都能让你真正体会到这座城市丰富的烹饪历史。
普埃布拉是墨西哥一些革命性食品的发源地。从著名的 "糖果街"（Calle de los Dulces）到丰盛的家庭厨房，普埃布拉著名的mole poblano（一种用草药、辣椒、巧克力和芳香香料制成的奇妙酱汁）的食谱从未完全一样过。
在这里学习时，一定要尝试普埃布拉的其他一些令人愉快的菜肴，否则会永远后悔。
- Chalupas--油炸的小玉米饼，上面覆盖着鸡肉和猪肉等肉丝、切碎的洋葱、辣椒，以及红色和/或绿色的莎莎酱。
- Molotes - 油炸的墨西哥玉米饼，里面塞满了不同的材料，并覆盖着酱汁和奶油。
- Chiles en nogada - 辣椒塞满了混合的肉丝和几十种美味和芳香的成分，包括水果和香料。据说这道菜是在普埃布拉首次为欢迎未来的皇帝奥古斯丁-德-伊图维德而准备的。
- 圣克拉拉饼干 - 覆盖着一层美味的南瓜糖
- Cemita poblana--另一道著名的普埃布拉菜肴
探索普埃布拉州的九个 "神奇的城镇
出国留学伴随着各种新的机会，包括尝试新的食物、说一种新的语言和了解一种新的文化。不过，很少有机会能探索 "神奇的城镇"。
在普埃布拉州，有九个 "神奇的城镇"，由于其文化和历史根源以及祖先的传统得到了前所未有的保护而得名。在这些 "神奇的城镇 "中，游客可以探索远至公元前200年的奇迹和遗址。
当你在普埃布拉的时候，看看你能从这个名单上勾出多少个。
- 阿利克斯科（Atlixco）--来到这里，你将有机会看到墨西哥最重要的火山之一--波波卡特佩特火山。
- Chignahuapan - 山脉中一个丰富多彩的地方，在这里你可以参观它的温泉和Quetzalapa的瀑布。
- 乔鲁拉--一个令人印象深刻的考古区，有大量的教堂。当地人会告诉你，这里有365座教堂--一年中的每一天都有一座。这里也是世界上最大的金字塔的所在地，现在的补救措施圣母庙就矗立在金字塔上。
- Huauchinango--其无与伦比的自然美景被河流和瀑布所包围。
- 帕瓦特兰（Pahuatlán）--一个自然景点，这里用阿马特（树皮）纸制作精美的工艺品，并生产质量最好的咖啡。
- Cuetzalan--发现于山脉之中，以其鹅卵石铺成的街道、传统的白漆房屋和寺庙而出名。
- Tlatlauquitepec--位于山区，Tlatlauquitepec仍然保留着其前西班牙传统，并有洞穴和山丘可供体育活动。
- Xicotepec de Juarez - 该地区最重要的咖啡镇之一。对于所有的咖啡爱好者来说，这是一个完美的地方。
- 萨卡特兰德拉斯曼萨纳斯（Zacatlán de las Manzanas）--这里生长着大面积的水果，并生产不同的食品和饮料。
当然，还有为冒险而疯狂的机会
漫长的一周学习之后，你会想出去探索一下--没有比普埃布拉更适合这样做的地方了。
普埃布拉州拥有大量丰富的山脉、河流、湖泊、泻湖、瀑布、洞穴甚至火山，都可以让你尽情地探索。
绰号为 "冒烟的山 "的波波卡特佩特尔火山和也被称为 "沉睡的女人 "的伊兹塔克华特尔火山的游览，是学生和游客的热门项目。
但是，如果爬上火山并不是你的兴趣所在，那么爬进火山的感觉如何呢？对奎斯科马特（Cuexcomate）的好奇访问，是一个不活跃的间歇泉，被认为是世界上最小的火山，游客可以通过一个螺旋形楼梯进入火山口。
